舌尖上的养生 70岁的刘大妈,面色红润,步履轻盈,社区组织体检,她的健康状况总在前列。每当大家问起她是如何保养的?她总是哈哈一乐:“舌尖上养生啊!”看看她的菜篮子,里面装着春笋、菠菜、香椿和韭菜,还有新上市的草莓,... 彩虹百科 2019-11-12 394 #标签1 #标签2
春季养肝 相“食”而动 每年春季,河南省中医院肝胆脾胃病科李鲜主任医师的门诊,肝病患者都会大幅增加。春季养肝,不但可以减少肝病的发生,也是养生保健所需要的。 每年春季,肝病患者都会大幅增加。春季养肝,不但可以减少肝病的发... 彩虹百科 2019-11-12 474 #标签1 #标签2
海鲜菇炝豆角 海鲜菇,是一种优良的食用菌,海鲜菇与其他菇类不同的是,烹饪时散发出一股浓浓的蟹味,故有人称其为“蟹味菇”。它味道鲜美,质地脆嫩,营养丰富,是一种低热量、低脂肪的保健食材。 海鲜菇,是一种优良的食用... 彩虹百科 2019-11-12 493 #标签1 #标签2
剁椒豆皮鸡肉糕 主料:鸡胸肉150克、豆腐皮2张、青菜叶少许。做法:将鸡胸肉剁成肉糜,加料酒、葱姜、盐、豉油拌匀腌渍入味成馅;肉馅卷入豆腐皮中,入锅隔水蒸熟;稍凉后切为菱形;红剁椒酱、青菜叶点缀装盘。 主料:鸡胸... 彩虹百科 2019-11-12 497 #标签1 #标签2
瓜丁玉米小丸子 春季饮食养生,对于大众,蛋白质含量高,脂肪含量低的牛肉可适当吃一些。中医认为,牛肉性平,味甘。有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄... 彩虹百科 2019-11-12 418 #标签1 #标签2
春季吃花似神仙 俗话说:“春吃鲜花夏吃果,秋食野菌冬喝汤。”吃花,在我国有悠久的历史,许多古代医学典籍中多有记载,如《本草纲目》载,吃鲜花可以美容护肤、健脑益智,让人耳聪目明、延年益寿。 俗话说:“春吃鲜花夏吃果... 彩虹百科 2019-11-12 398 #标签1 #标签2
谷雨时节吃五谷杂粮最补 谷雨是春日最后一个节气,谷雨一过降雨就慢慢增多,有“雨生百谷”之意。《黄帝内经》就有:“五谷为养,五果为助”一说,充分说明了五谷在我们饮食结构中的重要性,人的主要营养来源还是要依靠谷类补给。 谷雨... 彩虹百科 2019-11-12 451 #标签1 #标签2
常食期颐饼 寿至期颐年 期颐,指年龄在百岁及以上的老人。汉《礼记·曲记篇》载:“人生十年曰幼学;二十曰弱冠;……八十曰耄,九十曰耋,百年曰期颐。”意思是人生以百年为期,所以称百岁为“期颐之年”。临床研究表明,常食期颐饼,有望... 彩虹百科 2019-11-12 477 #标签1 #标签2
蔬香面筋 中医认为,面筋具有生津止渴,补血益气,活血祛瘀,安神除烦,强筋壮骨之功效,很适合“素食者”补充营养食用。面筋入菜,大多以味道鲜美的“面筋塞肉”居多,其实面筋与多种蔬菜同炒的素菜,同样味美。 面筋营... 彩虹百科 2019-11-12 411 #标签1 #标签2
芹菜食疗八大功效 芹菜味甘苦而性凉,故有清热解毒生津之功,可明显缓解气候干燥、上火等引起的口干舌燥,气喘心烦、头痛、食欲不振等不适,而且可辅治热病烦渴、小便涩痛、疔疮肿毒以及醉酒等病证。 芹菜为四季应令之蔬菜,其香... 彩虹百科 2019-11-12 433 #标签1 #标签2