金针菜云耳腊肠蒸滑鸡怎么做? 在一本N年前的杂志上看到这个古法金针菜云耳腊肠蒸滑鸡,觉得很好奇,究竟什么是古法?把材料和做法看来看去也看不出古在那里,再仔细看清楚,原来是腌鸡的调味料除了酱油,糖,料酒以外,用了芝麻酱来代替生粉,说... 彩虹百科 2023-10-13 119
蒜蓉生蚝做法有窍门,记住一点做出来鲜嫩多汁,蒜香浓郁,无腥味 生蚝是牡蛎的别称,是一种常见的海洋贝类,其肉质细嫩,味道鲜美,口感独特。含有蛋白质、多种维生素、氨基酸、碳水化合物、钙、铁、锌、碘等多种营养成分,是一种营养价值很高的食物,除此之外,它还富含微量元素牛... 彩虹百科 2023-10-13 123
做剁椒鱼头记住两点,鱼肉嫩滑没有土腥味,鲜辣爽口简单易上手 剁椒鱼头是湖南的传统名菜,属于湘菜系。据传,起源和清代文人黄宗宪有关,而且鱼头肉质细嫩、营养丰富,除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1,它还含有不饱和脂肪酸,对脑部的发育尤为重要,可使大脑细胞活... 彩虹百科 2023-10-13 119
做尖椒豆皮有窍门,加上它可以中和掉豆皮的酸味,口感变得更嫩滑 干豆腐系东北特产,也叫“东北干豆腐”,是一种压成薄片状的豆腐制品。干豆腐中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高,它既不同于南方出... 彩虹百科 2023-10-13 114
蒜苗炒肉的正确做法 教你一个技巧 炒出来的肉不干不硬口感滑嫩 蒜苗是指大蒜的幼苗,富含维生素C、蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等多种营养成分。它的辣味来自于辣素的存在,这种辣素具有促进消化的作用,此外,食用蒜苗还能有效预防流感。而有一道美味的蒜苗炒肉,很多人在... 彩虹百科 2023-10-13 114
三月适合煲什么汤 春季三月正是养生的好季节!刚刚过完冬天,年后不少人都长胖不少,这时候身体最需要喝些清淡的汤食,不仅补充营养,还能中和身体油脂。那么有人困惑了,三月适合煲什么汤?让我们一起来看看。三月适合煲什么汤1、猪... 彩虹百科 2023-10-12 126
糖尿病喝粥升糖还是降糖 很多糖友在得糖前都喜欢喝粥,特别是中老年人,肠胃功能减退,牙齿松动,尤其喜欢食用软糯的米粥,但是大家都知道粥消化得快、吸收得快,血糖高得也快。因此,很多人想喝粥,但是却不敢喝。那么糖尿病喝粥升糖还是降... 彩虹百科 2023-10-12 114
夏季解暑汤食谱 夏季消暑,喝汤水是最好不过了,那么你知道夏季消暑汤有哪些吗?今天小编为您介绍5个夏季消暑汤的做法,夏季常喝这些汤帮你防暑。夏季解暑汤食谱番茄土豆排骨汤食材:番茄150克,土豆250克,排骨300克做法... 彩虹百科 2023-10-12 108