“人参”月饼
今年中秋节,儿子孝敬的“人参”月饼可让老李吃足了苦头。本以为吃人参能增强体质,刚做完手术的老李兴冲冲地吃了好几块。没想到“精气神”没吃出来,倒闹出了一身的毛病:当晚就感到胃部不适,又呕又吐,足足折腾了一晚上。面对价格上千的“人参”月饼,老李纳了闷,这么“高级”的东西,难道自己真的无福消受吗?
随着养生热的不断升温,“保健月饼”、“药膳月饼”如今也在市场上火了起来。相比于传统的五仁、莲蓉等馅料,这些月饼大多声称添加了人参、冬虫夏草、西洋参等珍贵的药材。在宣称“固本培元、滋阴补虚”的同时,价格也动辄几百元甚至上千元一盒。加了中药的月饼,保健功效真有那么强大吗?中国中医科学院西苑医院内科医生唐今扬告诉记者,其实“保健月饼”的概念已经存在一定时间了,像为糖尿病患者准备的“无糖”月饼,虽然每年都备受质疑,但仍在月饼市场上占有一席之地;而月饼作为普通食品而非保健食品,严格说起来,是不能添加人参、虫草等中药材的。更何况,这些月饼只标称中药成分却不标明含量,实际含量有多少很难说,大多只是商家的噱头,靠月饼养生根本“靠不住”。
即使添加了真材实料的中药,唐今扬指出,食疗也要辨清体质,否则“是药三分毒”,虫草、人参也不例外。实际上,不管加了什么中药的“高级”月饼,都属于高糖高热量食品,大量或长期食用只会增加健康隐患,尤其是老年人,高血糖、高血脂病人及肥胖患者,更应该少吃为妙。