受伤时不能吃羊肉等发物?假的
受伤以后，总想好好补一补，让身体恢复得更快一些。但也有很多受伤之后要忌口的说法让人在“伤后饮食”上充满了担忧。经常会听到老人说，受了外伤之后如果吃“发物”，伤口就会不愈合，甚至还可能化脓，比如海鲜、牛羊肉，甚至豆腐。先不论真假，反正深信不疑的人不在少数。
是否受伤后就禁止食用羊肉、海鲜、豆腐等“发物”？答案是否定的。“发物”理论并没有充足的证据认可，关于海鲜、羊肉、豆腐禁忌的说法也只是流传于民间。羊肉、海鲜和豆腐通常被视为具有“热性”，因此在受伤或生病时被认为不宜食用，以免加重病情。然而，这一观点在现代医学中受到了质疑，因为它缺乏科学证据的支持。
十大促进伤口愈合的食物
现代医学认为外伤病人作为特殊人群，在伤口愈合过程中身体需要消耗更多的蛋白质，适当提升优质蛋白质的摄入，有助于提升身体的自愈能力。在临床上，也会建议外伤或术后患者在饮食上应适当增加优质蛋白质的比例。
十大促进伤口愈合的食物有：猪蹄、鲈鱼、乳鸽、虹鳟鱼、海带、木耳、苦瓜、西红柿、蜂蜜和黑豆等。
1、猪蹄含有丰富的锌和胶原蛋白，缺锌会使纤维细胞功能下降，多补充胶原蛋白能促进伤口愈合的速度。
2、鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。
3、乳鸽是禽类唯一的无胆动物，肝脏中储存着丰富的胆素。
4、虹鳟鱼肉质细嫩、味道鲜美，无小刺、无腥味。
5、海带中含有岩藻多糖，可以起到凝血的作用。
6、木耳含有丰富的营养素，可以强化凝血功能，加速伤口愈合。
7、苦瓜可以增强人体的免疫力，促进伤口的愈合。
8、西红柿含有丰富的维生素C，有助于伤口的愈合。
9、蜂蜜具有消炎抗菌的作用，可以促进伤口的愈合。
10、黑豆含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，可以促进伤口的愈合。
总的来说，除了以上这些食物，还有很多其他的食物也可以促进伤口的愈合，比如牛奶、鸡蛋等高蛋白食物等。同时，还要注意均衡营养，避免进食过于油腻的食物。
加速伤口愈合的小妙招
加速伤口愈合的小妙招有以下几种：
合理安排饮食：在恢复期间，应尽量以清淡的食物为主，并确保摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质。特别是维生素C和蛋白质，它们在伤口愈合过程中起着重要作用。可以多吃富含蛋白质和维生素的食物，如鱼、肉、蛋、豆类、新鲜蔬菜和水果等。
注意卫生：保持伤口及周围皮肤的清洁和干燥，避免感染。可以用温和的肥皂水清洗伤口周围的皮肤，并用干净的毛巾或纱布擦干。
定期换药：定期到医院换药，根据医生的建议使用适当的药物，并注意观察伤口的变化情况。如果发现有感染或其他异常情况，应及时就医。
避免触碰水：在伤口愈合期间，应尽量避免触碰水，以防止感染。如果需要用水清洁伤口周围皮肤，请尽量使用干净的流动水，并注意避免水进入伤口。
不要随意使用药物：不要随意使用消毒药水或其他药物，以免对伤口造成刺激或感染。如果需要使用药物，请在医生的指导下使用。
避免剧烈运动：在伤口愈合期间，应避免剧烈运动或活动，以免伤口裂开或受到刺激。
保持良好的生活方式：保持良好� �作息时间、饮食习惯和心理健康，有助于加速伤口愈合。
总的来说，加速伤口愈合需要合理的饮食、注意卫生、定期换药、避免触碰水、避免使用不必要的药物、避免剧烈运动以及保持良好的生活方式等措施的综合应用。如果伤口愈合缓慢或出现异常情况，建议及时就医。
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3、接着就是羊肉汤制作工艺了，羊一定要是活羊现宰，将其洗干净，要用农村的地锅煮，（如图）并且要用干树枝，或者是干树生火，火头要旺，煮出来的羊肉汤才能鲜美。
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食材羊肉100克大葱2根料酒适量姜汁儿适量盐适量香油适量酱油适量醋适量羊肉去筋膜，切成大概5厘米长的片儿，葱切成滚刀块备用肉片放入料酒、姜汁儿、酱油、香油稍微腌制一下1锅里放油，要热一点儿，下肉锅里放油，要热一点儿，下肉。旺火急速炒，然后放些料酒、盐调下口肉片变色后，烹一点点醋，从锅边滴两滴就行。再一翻炒，入葱。
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食材带骨羊肉850g山药1300g姜30g胡椒粉15g盐20g1备好原材料：带骨羊肉850g、山药1300g备好原材料：带骨羊肉850g、山药1300g。将羊肉块放进锅里，大火烧开，中火炖煮2个小时。4炖羊肉时，山药削皮洗净，切块炖羊肉时，山药削皮洗净，切块。羊肉汤里的浮沫撇掉不要，2个小时后放入山药块，再炖1个小时。注意事项炖羊肉时，建议锅里加点花椒，我家有小孩出麻疹，所以没放花椒。
