梨含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生素。
梨还是治疗疾病的良药，民间常用冰糖蒸梨治疗喘咳，“梨膏糖”更是闻名中外。
梨还有降血压、清热镇凉的作用，所以高血压及心脏病患者食梨大有益处。此外，梨皮和梨叶、花、根也均可入药，有润肺、消痰、清热、解毒等功效。
那糖尿病患者可以吃梨吗?
专家介绍说：梨的血糖生成指数为36，属于中等水果指数不算太高，糖尿病人可以适量的吃些，若是血糖控制不太理想的患者应该少吃些或者不吃，以免使血糖多变，影响病情。
梨的含糖量在15%以下，每天的食用量可在300-500克，糖尿病人可以食用。梨肉脆汁多、酸甜可口，营养丰富，有益健康。
糖尿病患者吃梨的时间，应该在两次正餐的中间和睡觉前的时间吃，以一种加餐形式来吃。不主张餐前或餐后立即吃梨或是其它水果，因为一次性过多地增加了碳水化合物的摄入，会增加胰岛的负担。
所以，糖尿病患者可以吃梨，但要适可而止，除了梨子外，糖尿病患者可以吃的水果还有柚子、苹果、生香蕉、鲜桃等，这些都属于血糖生成指数低不会影响到糖尿病病情的水果。
