女生多数头发都比较长，但是很多女生的头发颜色不是很黑，会比较偏黄，这种情况大家总是觉得自己不太健康，所以会想让头发变黑一点。那么，头发变黑吃什么比较好呢？
1、头发变黑与肾有关
（1）肾主水，其色黑，其华在发。五脏六腑中，肾主管头发的颜色，头发黑不黑自然与肾有关。
（2）那么，哪个脏腑能阻碍肾水发挥其乌发的作用呢？是脾土，土克水，脾土与肾水相互制约。脾土主湿，湿太过，土中水过多，不利于万物的生长，就如同一株盆景，浇水太多引起植物的枯萎；湿不及，土中水太少，导致万物的枯萎，如同一株盆景总不浇水也会导致植物的枯萎。
（3）所以，乌发的根本在于调理脾土与肾水使之达到平衡。
2、补肾乌发一些中药
（1）白菊
白菊是所有的花中唯一能使头发不变白的花，它春生夏茂，秋花冬实，饱经霜露，备受四季之气。叶枯不落，花槁不谢，补水能制火，用它做枕头能使头发不白且明目。
（2）芝麻、桑葚、何首乌
具有补肾乌发功能的：黑芝麻滋补肝肾乌发；桑葚益肾固精乌发；何首乌滋补肝肾治疗须发早白。
3、脾土不和怎么乌发
（1）脾湿太过
脾土湿太过，也就是土中的水过多，则加入健脾利水的茯苓、白术；头发长的慢，可加花椒。
黑芝麻（炒熟）200克桑葚100克何首乌100克茯苓20克白术20克花椒10克打磨成粉，或熬粥或每日清晨、旁晚各服用1-2勺。
脾土湿太过在人体的表现：舌质胖大有齿痕、舌苔厚、不太爱喝水、胃口不佳、怕冷也怕热、大便不成形或次数多、腹部偏大、有时有晕车或晕船表现等。
（2）脾湿不及
脾土湿不及，也就是土中的水太少，加入山药、薏米
黑芝麻（炒熟）200克桑葚100克何首乌100克山药200克薏米100克花椒10克打磨成粉，或熬粥或每日清晨、旁晚各服用1-2勺，
脾土湿不及在人体的表现：舌质瘦小偏红、舌苔少、口渴、易饥、怕热、便秘，偏瘦等等。
4、秋季吃什么养头发
（1）鲑鱼（大马哈鱼）
吃什么对头发好？鲑鱼就是最好的答案，在鲑鱼中含有极为丰富的欧米茄3脂肪酸、维生素B12、铁元素，同时还含有丰富的油脂蛋白，鲑鱼中所含有的欧米茄3脂肪酸能支持头皮健康。如果我们人体中缺乏了这种脂肪酸，便会导致头发非常干枯。
对于素食者来说，除了鲑鱼含有欧米茄3脂肪酸之外，在一些植物类食物中同样也有植物性欧米茄3脂肪酸存在，比如亚麻子（麻仁油），这是不错植物性的欧米茄3脂肪酸。
（2）墨绿色的蔬菜
在毛发的小囊处只有充足的油性物质才能够保证头皮产生皮脂，而皮脂是保证发质的唯一保障，因此在平时的饮食中应该适量的添加一些含有维生素A、c的食物，他们是皮肤产生皮脂的源泉。比如菠菜、椰菜、瑞士甜菜等，都是补充维生素a和c的源泉。要想保持发质的自然状态，同时，墨绿色的蔬菜可以铁元素和钙元素。
（3）豆
很多人都不知道其实豆类对头发也能起到很好的保养以及保护作用，比如腰子豆、小扁豆等，这些豆类应该成为你一日三餐中重要的组成部分。在豆类中都含有丰富的蛋白质，它能促进头发的生长，不但如此，在豆类中还含有丰富的铁、锌元素和维生素h，这些物质能够强健头发的韧性。
（4）坚果类
硒元素同样有利于头发的健康，而坚果类食物是硒的最佳来源，因此在平时最好是多吃坚果类食品。比如核桃中含有阿尔法亚麻酸、欧米茄3脂肪酸，这两种物质能够改善你的发质，同时还能获得大量的锌。腰果、杏仁、核桃均是推荐的食品，在日常的饮食食谱中应该适量添加，以此来维持你头发的乌黑亮丽。
（5）家禽
只要是长毛的家禽都非常有利于我们头发的生长，特别是鸡与火鸡，它们都可以给我们提供丰富的蛋白质。我们头发如果没有足够的蛋白质或者是低质量的蛋白质的话，就会导致头发的脆弱，容易折断。家禽可以提供高生物利用率的铁元素，这意味着身体对铁较好的吸收利于头发。
（6）牡蛎
很多人对牡蛎的认知都还只停留在壮阳这一功效上面，但它同样能给我们带来一头秀发，这你不得不信。在牡蛎中含有极为丰富的锌，这是一种真正的作用很大的抗氧化剂，在平时经常吃的话一定要让你拥有别人羡慕不来的秀发。但如果没有条件天天吃牡蛎的话，那也不用绝望，因为在全谷物、坚果、牛肉等食物中同样可以获取到丰富的锌。
