黑枸杞,一般的作用是补肝肾、明目,所以治疗眼干、眼涩、眼睛疲劳,或者是肝肾阴虚、总是劳累的这种情况,疗效还是不错的。既可以单味药使用,也可以联合其他的药一起使用,这样效果更好。那黑枸杞泡水喝有哪些禁忌呢?具体介绍如下!
黑枸杞泡水喝有哪些禁忌?
黑枸杞属于药物中的一种性温和,具有补肾益精、补血益气的功效,但是大量的服用容易导致身体上火。如果是将黑枸杞直接生吃,应该减少用量,否则很容易出现上火的症状。黑枸杞泡水是有禁忌比如15岁以下小孩不能喝,孕妇不能喝,阴虚火旺以及爱上火的人群禁止饮用。
黑枸杞具备较强的安神养血功效,可是病人不适合盲目的服用。不宜开水冲调黑枸杞,会毁坏枸杞子中的营养元素,脾胃虚弱的人忌讳喝黑枸杞泡茶,有脾胃虚寒的人非常容易造成拉肚子和发烧感冒。另外,黑枸杞也要防止与绿茶一起喝,不然会危害黑枸杞的功效与作用。黑枸杞有补肾壮阳、养精、安神养血、润肺止咳等功效,但服食时一定要留意适当,不必吃太多,不然易上火。
黑枸杞要洗了再泡吗?
市场上的黑枸杞大多是包装销售的,经过加工和处理,所以不洗的话也是没有问题的。如果想清洗的话黑枸杞泡水前可以用冷水或者温水稍微冲洗下,一定不能用很热的水洗。在晾晒处理过程中,很可能粘有细菌、灰尘等,如果你比较爱干净,或者是完美主义者,泡水之前还是清洗一下比较好。但是如果怕营养元素流失的话,可以不洗,前提是买的正规的没有杂质的黑枸杞。还有很多人喜欢干吃黑枸杞。刚吃黑枸杞之前,一定要把黑枸杞清洗一下。将黑枸杞放入杯中,稍微倒点水,就会看到绚烂的颜色夺目而入。水倒入一半的时候,花青素就出来了,黑枸杞中的花青素是极易溶于水的。冲洗黑枸杞会把其中最重要、最有价值的物质给冲进下水道了。
黑枸杞泡水由于水溶液酸碱度的不同,可以出现不同的颜色。当水溶液为酸性时,黑枸杞泡水的颜色为紫色,当水溶液为碱性时,黑枸杞泡水的颜色为蓝色,所以出现不同的颜色主要要看水的PH值。黑枸杞泡水应该控制水温在40度到75度之间,水温不会使黑枸杞的营养受到破坏。
黑枸杞和红枸杞哪个好?
黑枸杞和红枸杞都属于枸杞属,两者在外观上有所区别。黑枸杞外观上是黑色的,红枸杞叶外观上是红色的,黑枸杞的含糖量较多,直接吃,口感比较好,红枸杞含糖量少,直接吃有一点甜,糖尿病的患者可以放心服用。黑枸杞除了花青素比红枸杞高之外,其他的营养成分与红枸杞相似。黑枸杞和红枸杞都具有滋补肝肾、益精明目等作用,主要用于治疗虚劳精亏、腰膝酸软、眩晕耳鸣等症。
无论黑枸杞还是红枸杞都具有补肾滋阴的作用,黑枸杞的作用要比红枸杞稍微强一些,枸杞是一味名贵的中药。在临床中和其他药物联合应用,可以治疗临床中常见病多发病,也可以在日常生活中带茶饮,煲汤。大多数人把枸杞当做一种滋补品,长期食用能够调节机体的抵抗力,增加免疫功能。尤其适合年老体弱,肾阴不足的人长期食用。
总结:黑枸杞泡水喝的禁忌有很多,虽然对身体具有一定的保健作用,但服用的时候仍旧需要特别注意。