苦瓜，味道很苦，许多人都不爱吃它，但是它的作用很多。苦瓜片晒干后密封，干燥保存。苦瓜片维生素C含量丰富，有清热解毒，解除疲劳，清心明目，益气壮阳的功效，苦瓜片还有抗癌的作用，还可以降低血糖，血脂，血压，也有助消化的功效。相关知识介绍如下！
苦瓜干泡水喝能降血糖吗？
苦瓜中含有苦瓜甙、5—羟色胺、丙氨酸、谷氨酸等，以及类似胰岛素等特殊成分，平常生活中，适量用来泡水饮用，具有一定降低血糖的作用，适合一些高血糖人群食用，是糖尿病患者的理想食品。
苦瓜干泡水喝有什么作用？
1、促进消化
苦瓜干泡水能促进消化，它能调理肠胃功能，也能消除消化道中的多种炎症，能加快肠胃对食物的消化和吸收，对人类的食欲不振和消化不良都有很好的调理作用。
2、降血糖
苦瓜干泡水能降血糖，苦瓜干中含有一种类似于胰岛素的天然物质，这种物质进入人体以后，可以降低血液中血糖的含量，能预防糖尿病，也能减少糖尿病并发症的发生。
3、能美容
苦瓜干泡水对皮肤也大有好处，有很不错的美容作用，它能促进皮肤再生，也能增加皮肤弹性，同时多喝苦瓜干泡的水，还能预防青春痘，能让人们的皮肤变得细嫩爽滑而富有弹性，坚持 饮用，则能延缓多种衰老症状的发生。
4、防辐射
苦瓜干泡水能清除人体内的多种毒素，能减少多种辐射物质对人体的伤害，最适合那些经常接触辐射源的人群饮用。平时经常对着电脑工作的人群，多喝一些苦瓜干泡水，对身体也大有好处，能清肝明目，也能减少电脑辐射对人体的伤害。
苦瓜茶怎么做？
材料：新鲜苦瓜。
1、挑选优质、新鲜的苦瓜。
2、将新鲜的苦瓜清洗干净。
3、将洗净后的苦瓜切成10-15毫米厚的片状。
4、将切好的苦瓜放在太阳下暴晒3天，最好用铁丝网来承托，避免沾底，也可以均匀受热，待水份蒸发，就是半成品了。
5、将晒好的苦瓜片放锅里烘烤，烤至颜色变为深褐色，散发甘香，就是成品的苦瓜茶了。
总结：苦瓜干营养丰富，具有一定药用价值，泡水饮用可以清热解火，适量喝帮助降血糖！
