生活中被人们当作水果食用的最常见木瓜品种是青木瓜（番木瓜），由于其具有多种营养功效且具有非常高的经济价值而深受人们欢迎，木瓜种植也具有非常广阔的前景，因而有必要了解木瓜种植的相关知识。那么，木瓜什么时候成熟呢？
1、成熟时间
木瓜的成熟期一般在8~9月份，花期在4月份，通常当木瓜表皮由青变黄时采摘最好。对于用种子种植的木瓜，一般需要3~5年才能开花结果，期间需要注意对木瓜树的护理，包括育苗、造林、抚育管理和病虫害防治等，等到木瓜结果成熟时即可创造经济效益。
2、饮食建议
木瓜的品种比较多，不同的木瓜应用的方面相对有所区别。最常见的也就是青木瓜了，是一种营养价值非常高的水果，生吃虽然营养更佳，但是口感不太好，看个人口味。熟吃的话建议与其他食物，如牛肉、雪蛤、牛奶、香菇、莲子等等，营养功效会更好。
3、木瓜科普
木瓜是一种蔷薇科水果，分为药用和食用两类。药用木瓜为皱皮木瓜，也叫宣木瓜。食用木瓜为青木瓜，也叫番木瓜，由国外引进，也是目前市面上最常见的木瓜，通常所指的木瓜就是青木瓜。青木瓜并不是成熟度越高越好，一般在七成熟左右最佳。
