西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子,可供食用或药用。一般来说,我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子,但是个头太小。食用西瓜子有哪些功效与作用?哪些人不宜食用西瓜子?下面就和一起了解下吧!
西瓜子的功效与作用
1、促进消化:西瓜子中含有大量纤维素,可以促进肠道蠕动,增强胃肠功能,有效改善便秘问题。
2、健脑益智:西瓜子中含有锌、镁等微量元素,这些元素对于人体神经系统的发育和健康至关重要,有助于提高记忆力和学习能力。
3、补充营养:西瓜子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、锌等多种营养成分,可以为人体提供多种营养。
4、改善皮肤:西瓜子中含有丰富的油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸,可以保持皮肤的水分,改善皮肤干燥粗糙等问题。
5、抗氧化:西瓜子中含有大量的维生素E和多酚类化合物,可以帮助清除自由基,抗氧化,减缓细胞衰老。
哪些人不宜食用西瓜子
肠胃功能不好的人禁食
肠胃功能不好的人要尽量少吃西瓜子,否则会加重肠胃负担,不利于病情恢复。
牙齿不好的人禁用
牙齿不好的人最好也不要吃西瓜子,不然会让牙齿进一步受损,危害牙齿的健康。
孕妇慎用
孕妇尽量不要吃西瓜子,因为他们吃西瓜子以后,会吸收一些香料和对身体有害的物质,容易影响腹中胎儿发育,严重时会造成胎儿畸形。
西瓜子不宜与哪些食物同食
西瓜子不能和羊肉一起吃
羊肉性味甘热,而西瓜子性寒,进食后不仅大大降低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃。
西瓜子不能和香蕉一起吃
西瓜子和香蕉一起吃会引起腹泻,从而导致人体虚弱。