1、 茵陈去肝火吗
茵陈可以去肝火。
茵陈性寒，具有清热去火的作用，可以在一定程度上缓解肝火旺盛的情况，在临床上会用于清退肝火，因此具有去肝火的作用。
2、 茵陈为什么可以去肝火
1、茵陈性寒，味苦、辛，入脾、胃、肝、胆经，寒凉的性味可以去除肝脏的燥热之气，因此具有很好的清退肝火的作用。
2、茵陈具有利尿去湿的作用，可以促进体内水分的排除，具有促进身体水分代谢的作用，也可以在一定程度上清退肝火。
3、 茵陈去肝火怎么吃
茵陈煮水
1、将新鲜茵陈30克，干茵陈10克，清洗干净。
2、用清水浸泡10分钟左右，再次清洗干净。
3、然后加入1000毫升的清水，大火煮开之后小火煮15分钟左右。
4、煮好之后饮用即可。
清炒茵陈
1、茵陈200克，去掉老叶和老茎，清洗干净。
2、小红辣椒2个，生姜、大蒜适量。
3、烧一锅开水，入茵陈焯烫5到10秒钟左右。
4、快速捞出，过凉水，快速降温，挤干水分。
5、将茵陈切碎，小红辣椒、生姜、大蒜切碎。
6、热油如小红辣椒、生姜、大蒜末炒香。
7、加入少量耗油、食盐等，加入茵陈翻炒至香。
8、盛出即可食用。
4、 吃多少茵陈去肝火
吃茵陈去肝火不建议食用过多，一次食用50克左右即可。
茵陈性寒，食用具有很好的清热的作用，但是食用过多会影响体质情况，因此不建议食用过多，一次食用50克就足够了，若是用干茵陈的话，一次使用10克左右就可以了，清热清火的作用很好。
5、 长期吃茵陈去肝火好吗
长期吃茵陈去肝火不好。
茵陈是一种寒性的食物，食用具有很好的清热去燥的作用，一般连续吃几天肝火就能去除，若是长期食用的话，很容易被茵陈的性味影响身体情况，因此不能长期食用茵陈去肝火。
6、 什么人不能吃茵陈去肝火
阴虚火旺的人
阴虚火旺的人群不能食用茵陈去肝火，因为阴虚火旺的人群单独食用茵陈是没有降火作用的，需要先滋阴，再去火。
腹泻的人
茵陈性味寒凉，会加重肠道的滑利性，因此本身腹泻的人群食用茵陈去肝火的话，会加重腹泻的情况，有可能会出现脱水或者电解质紊乱的情况。
本身脾胃虚寒的人
本身脾胃虚寒的人群如果同时有肝火旺盛的情况，也不建议食用茵陈，在清热的同时又损害脾胃，导致消化功能受到影响。
7、 吃茵陈去肝火要注意什么
1、吃茵陈去肝火要注意不能食用过多，茵陈性寒，食用过多会加重身体的寒凉程度，容易出现不适的情况。
2、同时茵陈去肝火不能长时间的食用，一旦肝火去除之后就需要停止食用茵陈，以免去火之后又导致体质虚寒。
3、吃茵陈去肝火的同时，不能在食用其他性味寒凉的食物了，比如说，绿豆汤，海带、茭白、水鸭汤、桑葚等，会加重身体的不适情况。
4、茵陈是一种含有草酸和鞣酸的植物，因此鲜食的话需要焯水之后再在食用，以免影响口味和其他营养成分的吸收。
