平时做菜或者是泡水，很多人都会选择清香的柠檬，虽然它的味道尝起来偏酸，但却可以消食美容，还能开胃，好处多多不少人经常都会喝柠檬水，尤其是减肥的女性更会饮用柠檬水。食用柠檬的好处有哪些？柠檬水哪些人应少喝？下面就和一起了解下吧！
食用柠檬的好处有哪些
因为柠檬中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，长期食用柠檬能够预防尿中的矿物质在肾内形成肾结石，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。柠檬有能够缓解钙离子促使血液凝固的作用，可以预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。
柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效。如果在感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快。感冒初起时，还可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。
柠檬水哪些人应少喝
如果有十二指肠溃疡或者胃酸分泌过多的人群，尽量不要喝柠檬水，脾胃虚寒的人群也不适合喝柠檬水，有可能会导致畏寒，而且还会对胃肠功能造成一定的刺激性，从而导致症状加重。在月经期间的女性也不可以喝柠檬水，有可能会出现月经异常的情况，严重者还会出现痛经的症状。
第二种人，很多人在柠檬水中都会加入糖分，有糖尿病的病人不适合喝加糖的柠檬水。
柠檬相克的食物
胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶，与柠檬一起吃的时候，会破坏柠檬中的维生素C，影响身体的吸收。
柠檬和海味食品同时食用，柠檬中的果酸会使蛋白质凝固，同时也会与钙结合生成不易于消化的物质，不仅降低食物的营养价值，同时还会导致胃肠的不适，所以尽量避免柠檬和海味食品同食。
牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质，柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。因为柠檬中的酸性物质会和奶制品中的碱性物质结合，在体内形成钙化物质，就是结石。此外，维C含量丰富的水果都尽量不要和奶制品共食。
