板栗，俗称栗子，别名毛栗、栗果等，属坚果类，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。板栗是一种营养价值极高的食物，板栗不仅味美可口，还有很多意想不到的功效。下面我们就来说说板栗的功效与作用。
板栗的功效与作用
1.防治心血管疾病
板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，对高血压病、冠心病、动脉粥样硬化等疾病有较好的预防作用。
2.健脾养胃
《别录》：“主益气，厚肠胃，补肾气，令人忍饥。”板栗碳水化合物含量较高，能够供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。对于胃肠功能不好，如反胃、长期泄泻的人来说，每日吃几枚炒板栗，可以改善症状。
3.益气健脾
板栗具有益气健脾、厚补胃肠的作用。因为板栗中的碳水化合物含量较高，能提供给人体较多的热能，还能帮助脂肪代谢。
4.强筋健骨
板栗含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼的正常功用，可以有效预防骨质疏松引起的腰腿酸软、筋骨疼痛的症状，尤其适合老年人食用。另外，板栗中的糖、脂肪、蛋白质及钙、磷、铁、钾等矿物质有强身健体之用。
5.小儿口舌生疮
板栗中含有核黄素，对小儿口舌生疮有一定的积极作用，因此，常吃板栗，对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡是有益的。
6.治疗口腔溃疡
板栗中含有核黄素和维生素B2，对小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有显著疗效，并可促使皮肤、指甲、毛发的正常生长，减轻眼睛疲劳感。
7.降血压
板栗中钾含量尤其突出，钾能消除精神不振，维持心跳规律正常，另外还可以中和饮食中的钠，防止摄盐过多，有利于稳定和降低血压，预防心脑血管疾病。
以上就是板栗的功效与作用的相关介绍，希望可以帮助到大家。虽然板栗好处众多，但是也有许多禁忌，糖尿病患者以及脾胃虚弱的人不宜生食。
生板栗的功效与作用 生板栗的好处有哪些
板栗大多数人都吃过，但是人们吃的多是炒制以后的熟板栗，对生板栗的了解却比较少，根本不知道生板栗的功效与作用有哪些。今天就和大家说说生板栗的功效与作用。
生板栗的功效与作用
1.补钙
生板栗中的钙质含量很高，同时生板栗中还含有一些维生素D，人类食用之后，钙与维生素D相结合，更利于人体对钙质的吸收和利用。
2.保护心血管
生板栗是人类心血管的保护神，它含有大量的不饱和脂肪酸和多种矿物质，人体吸收它们以后，可以软化血管，也能加快血液流动，能有效减少高血压、冠心病，以及心肌缺血等常见病的发生。
3.治糖尿病
吃生板栗可以治疗人类的糖尿病，它含人的膳食纤维进入人体以后可以缓解高血糖也能缓解一些糖尿病的并发症，对糖尿病的病情控制有很大的好处。
4.止血
平时人们出现吐血和便血等出血类疾病时，可以用生板栗进行治疗，治疗方法也很简单，只需要每天食用五到八个生板栗就可以，食用时可以把它去掉外皮，放在嘴里，慢慢的嚼服。
5.补脾健胃
吃生板栗能补脾健胃，生吃时可以把新鲜的板栗风干，然后另在早晚各取适量话嘴里慢慢咀嚼，等板栗在嘴里变成浆状以后再咽下，可以让它补脾健胃的功效发挥到最大。
通过对上文的阅读，相信大家对生板栗的功效与作用已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
醋的功效与作用 吃醋有什么好处
醋是我们日常饮食中比较常用的一种调味品，据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。那么你知道醋的功效与作用有哪些吗？我们可以从下文中了解更多。
醋的功效与作用
1.止经痛
醋从中医角度来说，它入在肝经，起到一个养血敛阴，柔肝止痛的作用，所以对于女性的血虚微黄、月经不调、痛经，还有女性这种心情烦躁，肝郁、胁痛，还有眩晕、头晕、头疼等肝郁的症状，醋也有很好的舒解作用。
2.养颜护肤
因为醋里面含有丰富的有机酸，这种有机酸对皮肤有比较柔和的刺激作用，可以促使小血管扩张，增强皮肤血液循环，使皮肤看起来更加的光润。
3.预防肥胖
醋还可以在一定程度上预防肥胖，这是因为醋可以使人体体内过多的脂肪转化为体能消耗，还可以促进人体里面糖和蛋白质的代谢，所以经常吃醋，还可以减肥。
4.抗衰老
其实，可能很多人都不知道醋有抗衰老的作用，醋可以抑制和降低人体衰老过程中氧化物的形成，有一定的抗衰老作用，一些爱美的女性可以在平时日常生活中烹饪菜肴的时候多放一点儿醋。
5.促消化
醋可以帮助消化，利于吸收。能帮助人有效的摄入钙质。
6.降血糖
糖尿病人生活中可以多吃一点儿醋，因为多吃一点儿醋可以有效地降低身体里面血糖的含量。这是美国一些科学研究家调查出来的结果，其实临床上对于糖尿病人患者食用醋是没有一个很严格限制的标准，所以，糖尿病人可以在日常生活中多吃一点儿醋。
以上就是有关醋的功效与作用的介绍，如果有女性想要自己的皮肤变得更好，可以用加醋的水洗皮肤，能使皮肤吸收到一些十分需要的营养素，从而起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。
