玉米是每家每户都吃过的食物，可以水煮，也可以炒着吃，还可以做爆米花，很多人都爱吃。那玉米有什么功效与作用呢？我们一起来了解一下。
1. 健脾益胃
玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料。但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。
2. 防止便秘，防止动脉硬化
玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。
3. 美肤护肤功效
玉米还含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于预防肿瘤，同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。
4. 降糖功效
玉米须有一定的利、利尿、降血糖的作用，民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者，可用干燥玉米须50～60克，加10倍的水，文火煎开，每天分3次口服，对糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用迟缓，以经常饮用为宜。
5.通便功效
玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣100克，凉水浸泡半天，慢火炖烂，加入白薯块，共同煮熟，喝粥吃白薯，可缓解老年人习惯性便秘。
总得来说，玉米是有很多好处的，可以健脾益胃，美容养颜。但是消化能力不好的人应该少食，尽量不要在晚上食用，不然容易不消化。
糯玉米的功效与作用 吃糯玉米有什么好处
糯玉米是生活中常见的粗粮，它是玉米的一种，这种玉米不但口感好，营养价值也特别高，人们食用它对身体有诸多好处，下面一起来了解一下糯玉米的功效与作用。
糯玉米的功效与作用
1.美容养颜
糯玉米中含有丰富维生素b，这种物质可直接作用于人类的皮肤，能防止皮肤表面出现炎症或痤疮，它含有的纤维素还能加快身体内有害物质排出，能防止它们对人体皮肤产生伤害，经常吃糯玉米能让皮肤变得爽滑细嫩而有弹性。
2.预防高血糖
糯玉米含有大量的不饱和脂肪，能加快人体内饱和脂肪酸代谢，并能抑制人体人体对糖类物质的吸收，也能加快身体内糖类物质代谢，对维持人类血糖稳定有很大的好处，经常食用能预防高血糖和糖尿病发生。
3.提高心脏功能
人们食用糯玉米不但能保护心血管，还能提高心脏功能，它含有的丰富营养能促进心肌收缩，也能提高心肌细胞的营养能力，能防止心脏功能减退，也能降低心肌缺血和心律不齐以及心梗等多种常见心脏病的发病率。
4.保护眼睛
糯玉米中含有丰富的玉米黄质，这是一种能直接作用于人类视神经的重要营养，它能提高视神经功能，并能防止人体视网膜出现黄斑变性，能预防视力下降，缓解眼睛疲劳，经常食用能提高人类眼睛健康水平。
5.提高人类大脑功能
糯玉米营养脑神经并能提高大脑细胞活性，经常食用能提高人类记忆力也能加快人类大脑新陈代谢，能提高记忆力促进智力发育，会让人类大脑变得越来越聪明。
6.强壮骨骼
糯玉米中不但含有微量元素钙，还含有丰富的微量元素离，这些物质都能促进人类骨骼发育，也能加快骨骼细胞合成，它们不但能让人类骨骼发育加快，也能让人类骨骼的韧性与弹性明显增加，坚持食用能有效降低骨质疏松的发病率。
看完上文的介绍后，相信大家对糯玉米的功效与作用已经有了自己的认识了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
水果玉米的功效与作用 吃水果玉米有什么好处
水果玉米也叫甜玉米，是玉米的一种，它具有皮薄、汁多，味甜的特点，很多人都喜欢食用它。那么水果玉米的功效与作用有哪些呢？接下来就为大家介绍。
水果玉米的功效与作用
1.延缓衰老
水果玉米中含有大量的维生素E，这种物质是一种天然的抗氧化成分，它能抑制色素沉积，也能预防皱纹生成，可以延缓人体多种衰老症状的发生。
2.防止癌症
水果玉米中含有大量镁，镁是食物中比较少见的微量元素，镁能抑制癌发展。而且水果玉米中含有的一种叫谷胱甘钛的物质，可以让人体内的某些化学致癌物质失去毒性，从而抵御癌症。
3.润肠通便
水果玉米当中富含丰富的膳食纤维，所以能够加快人体肠道蠕动，减少肠道当中积存的有害物质，同时也能够加快大便的排出，起到润肠通便的作用。
4.防止心脑血管疾病
水果玉米富含丰富的亚油酸，能够减少胆固醇在血管中沉积，同时可以防止高血压、心肌梗塞、冠心病等疾病的发生，对糖尿病有积极的防治作用。
5.益智健脑
水果玉米中含有多种氨基酸，特别是谷氨酸的含量比较出色，它能为脑细胞提供充足的氧气，也有宜于人类大脑中氨的排出，平时人们食用水果玉米以后，可以起到健脑和提高记忆力的重要功效。
经过上文的介绍后，相信大家对水果玉米的功效与作用已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
