早餐对于我们的营养来说是一天的基础，所以我们要注意好我们的早餐，特别是儿童。儿童是一个特殊的群体，其特殊性就表现在他们正处于体、脑发育期，所以充足、合理的营养对他们显得尤为重要，所以对于孩子早餐的挑选我们要更加注意。今天小编收集了六种保证孩子营养均衡的早餐食物，大家快来围观吧!
孩子营养均衡早餐
1、番茄
含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、盐酸腺嘌呤等成分。可以降低血中胆固醇含量，保护皮肤健康，维护胃液的正常分泌，促进红血球的形成，对牙龈炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病患者有扶正固本的作用。
2、玉米
含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素e、胡萝卜素、核黄素及b族维生素7种营养保健物质。可以增强人的体力和耐力、刺激胃肠蠕动、保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、对抗眼睛老化。
3、蘑菇
蘑菇中的维生素不仅种类多，含量也高。科学研究的结果表明，蘑菇中含有丰富的维生素b1、维生素b2、烟酸、维生素a、维生素c和维生素d。能降血压、改善神经功能，增强人体免疫力。
4、鸡蓉
鸡甘平偏温营养丰富，鸡肉的蛋白质含量高达24。4%，比猪、牛、鹅肉的高1/3甚至1倍以上，而脂肪含量只有1。2%，所以吃鸡肉能增强体质，又不会过度肥胖。益气养血、滋养补虚。
5、土豆
土豆含有人体所需要多种营养物质，在各类食品中，只有牛奶的营养能与土豆媲美。它含有丰富的维生素b1、b2、b6、泛酸等b族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养物质。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。
6、胡萝卜
胡萝卜作为一种低热量食物，一个人几乎不可能吃下足够的胡萝卜以至刺激胰岛素的升高“。相反，胡萝卜是营养最全面的天然食物之一，含有大量维生素。另外它还是一个能令人产生饱腹感的食物纤维来源。
从我们上面的介绍我们就能知道，对于孩子来说我们的早餐主要是应该在饮食保持均衡，这样才能更有利于我们的宝宝的健康。
孩子早餐吃什么？ 8款适合孩子的营养早餐
8款适合孩子的营养早餐
鸡蛋卷饼
鸡蛋一只，打散拌入面粉少量调成糊状。煎锅加少量油烧热，或把黄油熔化，将面糊倒入煎锅，制成薄面饼，色泽金黄后关火。放上奶酪和火腿片各1～2片卷起来即可。这可比你街边小摊上买的煎饼裹油条要营养得多。费时5分钟。
土豆丝鸡蛋饼
首先把去皮土豆和胡萝卜切成丝，然后在放入面粉和盐拌匀，瑞士平底锅热了倒入橄榄油少许。鸡蛋倒入一滴绍酒打散。等锅仔热放入拌好的土豆丝转中火煎，一面定型变金黄色翻面在煎，翻面后倒入鸡蛋液在煎等蛋液定型另一面变金黄即可。
色拉三明治
三明治面包2～3片，黄瓜、西红柿切片，再炒个鸡蛋，把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上，淋上色拉酱再放上另一片面包就做成了，费时绝不会超过10分钟。
火腿西多士
吐司切去片，在吐司片上盖上一片火腿、奶酪。再夹上一片火腿，盖上另一片吐司（依次顺序为火腿、奶酪、火腿）。准备2个鸡蛋打散成蛋液（装蛋液的碗要大一点，因为面包要放进去蘸蛋液）。将吐司放进碗里双面蘸上蛋液，轻轻蘸满即可。平底锅倒油烧热，放入吐司片用小火煎。煎至双面金黄色，取出用纸巾吸一下多余的油，沿对角线切开即可。
土司香蕉卷
香蕉去皮切成两段，面包片用刀切去四边的皮，鸡蛋打散。香蕉段用面包片卷起来，然后蘸上蛋液，再裹上白芝麻。锅中倒入植物油烧至5成热，将卷好的香蕉卷放入油锅中，炸至金黄捞出。将炸好的香蕉卷放入盘中，再淋上炼乳即可。
花生酱面包
全麦切片面包，上面抹上富含维生素C和E的花生酱，好吃又方便。花生酱也可以自己用料理机做一点冰在冰箱里，要吃的时候拿出来。3分钟，就可以精神十足地出门上班去也。
葱香云吞面
准备好馄饨、香葱，锅里烧开水，碗里放入蚝油、生抽、香葱、香油，水开后把面和馄饨一起下锅，碗里放入适量的开水或高汤，煮熟的面条挑入碗里即可。
甜糯粟米
粟米粒微波高火3分钟备用。冷牛奶里加30克水淀粉（芡粉），拌匀之后用不粘锅加热，边加热边搅拌做成炒鲜奶，再加入熟的粟米粒，加适量糖就成。费时7分钟，如果没时间坐在家里吃了，就用个一次性杯子装着坐在车上吃。
早餐奶乳酸菌饮料孩子怎么喝？ 盘点5类奶品的营养价值
5类奶品的营养价值
早餐奶
早餐奶中有加燕麦的、加鸡蛋的等等，配料表中也是能看出调味的添加很多，味道很香浓。谷物或鸡蛋的添加似乎也解决了很多孩子着急上学，在路上吃早餐的营养问题。其实，如果早餐只靠这一带早餐奶，能量是远远不够的，一定还要搭配其他谷物、蔬果或豆、肉类食物。千万不要掉进这个误区，因为早餐能量摄入不足会影响孩子的生长和学习。
儿童奶
儿童奶在市场上细分出很多种，有益智的、有强健骨骼的等等。从配料表中可以看出，甜味剂排在前几位原料中，说明用量不小，所以口味上很甜，这也是牢牢抓住孩子舌头的关键。强烈的味觉刺激让孩子丢失了对天然食物味道的享受欲望和能力。营养价值上是在奶中又添加了各种营养素，但其实在这样小小一盒奶中加的营养素的量和吸收率都比较小，所以不能认为喝了这一小盒奶的营养，其他食物就可以少吃了。
还原乳
最典型的就是那个“再看我就把你喝掉”的胖娃娃形象。很多朋友质疑还原乳，其实这只是在制作工艺上的问题，对于我们要从奶中摄取的钙、VA、VD等营养素影响并不大，但不利之处也是太甜了。
核桃奶
核桃奶、红枣奶等等，它们属于调味奶，从原料上讲用的奶不如制作酸奶和其他巴氏奶等的原料奶。加进去的核桃或红枣的量可以从配料表的排序上看出，用的原料最多的排在第一，依次向后排。浓浓的核桃味和红枣味往往是香精的功劳。至于营养价值，还是喝点鲜奶、吃点核桃仁和红枣更好。
乳酸菌饮料
这种产品属于乳饮料，不能算是奶或酸奶，相关规定其中奶含量不得低于30%，那么另外70%大多为水、各种甜味剂、增稠剂、色素和香精等等国家允许范围和剂量的食物添加剂，营养价值远不能与奶相比，千万别当真正的奶给孩子喝。
识别上主要看产品名称（在正面**奶或**乳的下方，一般会有小字写着乳饮料），还要看食品标签的配料表（乳饮料的配料表排在第一的是水而不是奶）。
