茯苓，外表被覆的一层褐色外皮叫茯苓皮，断面靠外淡红色疏松的一层叫赤茯苓，内部白色致密的部分称白茯苓。是一种能渗湿、健脾、和胃、安神的中药。下面我们就来谈谈茯苓的功效与作用。
茯苓的功效与作用
1.利水、渗湿
茯苓功能利水渗湿，而药性平和，利水而不伤正气，为利水渗湿要药。凡小便不利、水湿停滞的症候，不论偏于寒湿，或偏于湿热，或属于脾虚湿聚，均可配合应用。
2.调理痰湿
《世补斋医术》记载：“茯苓一味，为治痰主药，痰之本，水也，茯苓可以行水。痰之动，湿也，茯苓又可行湿润。”茯苓对于脾虚不能运化水湿，停聚化生痰饮等症状，具有显著治疗作用。
3.抗肿瘤
茯苓含有丰富的茯苓多糖、维生素、硒等微量元素，能增强人体细胞和体液的免疫功能，改善骨髓造血功能。现代医学实验证实，茯苓多糖对小鼠肉瘤有明显的抑制作用。
4.抗癌
临床常用治疗食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌、溃疡性黑色素瘤等癌瘤中属脾虚湿盛、痰饮内停、湿热壅结者。
5.促进造血功能
《医学启源》记载：茯苓“除湿，利腰脐间血，和中益气为主。”现代医学研究认为，茯苓能够使白细胞减少症患者白细胞数量迅速回升，茯苓水提液能使离体健康人红细胞2,3-DPG水平上升约25%。
茯苓的食用方法
1.药剂
可在中医医生的指导下，搭配其它中药，将茯苓煎汤或制成散剂或丸药服用。
2.食物
常用的食用方法有煲汤、熬粥、泡茶、泡酒，还可用茯苓制作茯苓饼、茯苓膏、茯苓酥等。
通过上面的介绍，相信大家对茯苓的功效与作用以及茯苓的食用方法已经有了一定的了解了。茯苓既是一味草药，也是补品，可以养心安神、健脾补气、调理痰湿等。
茯苓的功效与作用及食用方法
茯苓被称为重要八珍之一，具有很高的药用价值，有很多功效，也有很多的食用方法，今天我们就来说说茯苓的功效与作用及食用方法。
茯苓的功效与作用
1.抗菌
茯苓对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、变形杆菌等均有抑制作用，能杀死钩端螺旋体等细菌。
2.降血压
茯苓可使平滑肌收缩振幅减少，张力下降。茯苓可影响体内代谢，对电解质的平衡有调解作用，并能降低血糖，抑制毛细血管的通透性。
3.利水消肿
脾负责运水和除湿。茯苓味甘滑，入脾经。茯苓药性平和，对小便不利、少尿、浮肿者有一定的辅助治疗作用，增加尿量时不会损伤脾胃。茯苓可辅助治疗其他类型的水肿和排尿困难，如寒湿型、湿热型等。
4.抗肿瘤
茯苓中的主要成分为茯苓聚糖含量很高，可抗肿瘤活性。临床常用治疗食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌、溃疡性黑色素瘤等癌瘤中属脾虚湿盛、痰饮内停、湿热壅结者。
5.养心安神
茯苓能够养心安神，对于心神不宁、心悸、失眠多梦等精神方面问题有很好的治疗作用，一些睡眠质量差的朋友可以试试茯苓。
茯苓的食用方法
1.茯苓薏米饼
茯苓、薏米、白面粉各30克，白糖适量，研成细末和匀压成饼，蒸熟。适合小儿食用，有和脾胃之效。
2.茯苓栗子粥
把茯苓15g、大枣10个、栗子25g、粳米100g准备好，然后先把栗子、大枣、粳米放在一起熬煮，然后把茯苓磨成粉末，等到米半熟的时候加入茯苓，然后直到煮熟，在加入糖就可以吃了，它有健脾的作用。
3.茯苓陈皮姜汁茶
茯苓25克，陈皮5克，水煎，饮服时加入生姜汁10滴。有健脾和胃之效，可治妊娠呕吐。
4.茯苓麦冬粥
把粟米100g加入水熬成粥，然后把茯苓、麦冬各15g熬成汁，等到米半熟的时候在把药汁倒入锅里面一起煮熟，它对惊悸失眠、口干舌燥、心胸烦热等有治疗作用。
相信大家看完上文的介绍后，对茯苓的功效与作用及食用方法已经有了更多的了解了，希望今天分享的内容可以帮助到大家。
茯苓粉的功效与作用及食用方法
茯苓粉是用茯苓制作成的粉末，茯苓粉是白色，也有浅灰色的，冲泡后就变成深灰色的了。茯苓粉含有脂肪，钾元素，镁元素，卵磷脂等成分。下面我们就来具体了解一下茯苓粉的功效与作用及食用方法。
茯苓粉的功效与作用
1.美白肌肤
茯苓粉是一种能美白的中药材，它能淡化面部色斑，也能滋养细嫩，在需要的时候，可以把茯苓粉与珍珠粉搭配的一起调匀制成面膜，直接外敷在面部肌肤上，20分钟以后用温水洗净，每周使用1到2次，连续使用一段时间，皮肤就能明显变白。
2.利水消肿
茯苓粉是一种能利水消肿渗湿利尿的中药材，平时人们出现小便不利或者央体浮肿时，都能服用茯苓粉来治疗，能让症状尽快减轻。茯苓粉还能抗菌消炎它能消灭人体内的多种病菌，可以预防肠炎、咽喉炎以及肺炎等多种高发疾病发生。
3.降血压
茯苓粉有降血压的作用，由于茯苓能使得我们人体的平滑肌的收缩幅度减少而使其张力有明显的下降。在新陈代谢方面，由于茯苓能够调节机体的电解质平衡而使其具有降低血糖的作用，再者它能抑制改变毛细血管的通透性而起到一定的降血压作用。
4.减肥瘦身
茯苓粉具有明显的利水作用，它能阻止多余水分在人体内滞留，而且它与黄芪粉一起服用，还能补脾益气，加快身体内脂肪的燃烧与代谢，对陈丽的身体浮肿以及浮肿性肥胖都有良好的缓解作用。
5.提高心脏功能
茯苓粉中含有的微量元素可以提高人类心脏功能，也预防心悸和心律不齐，另外茯苓粉中的一些营养成分还能营养心肌，预防心肌缺血与心肌无力，平时人们食用茯苓粉可以保护心脏，也能预防心悸和心慌以及失眠多梦等不良症状发生。
茯苓粉的食用方法
1.温开水冲调
茯苓粉可以直接用温开水冲调后食用，需要的时候可以取十克茯苓粉，放在小碗中，加入适量温开水调匀，然后放入适量蜂蜜调味然后食用。也可以把适量茯苓粉直接放在嘴里喝适量温开水送服。
2.煮粥
茯苓粉平时还可以用来煮粥喝，再用它煮粥的时候，需要把大米和红枣先放在锅中煮至成粥，在出国以前加入茯苓粉，煮之10到15分钟就可以。平时蒸馒头或者煎饼时，也可以加入适量茯苓粉，它能让面食的口感更好，也能让人体快把茯苓粉的营养成分吸收和利用。
以上就是关于的茯苓粉的功效与作用及食用方法相关介绍，希望今天的分享可以帮助到大家。
