石斛是一种很名贵的中草药，也是一种很滋补的食物，具有生津止渴，滋阴清热的功效，是一种食用价值很高药材保健品。下面就为大家相信介绍一下石斛的功效与作用。
石斛的功效与作用
1.活血化瘀
石斛当中含有的一种酯类成分，这种成分对于活血化瘀，还有扩张血管以及抗血小板都是有好处的，同时还具有很好的清热养阴作用。
2.护肝利胆
石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮枫斗”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆并的要药。可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
3.益胃养胃
石斛是一味味甘、性微寒的中草药，主要可以入胃经，可以起到滋养胃阴和健胃和胃的功效，适当服用可以有效调理胃部功能，尤其适用于胃阴不足患者，可有效治疗口干烦渴、大便秘结以及食欲下降一类不良症状。
4.治疗消化系统疾病
石斛对于促进胃肠道的消化，尤其是能促进胃液的分泌，以及帮助消化都是有好处的。同时石斛还对于慢性萎缩性胃炎都具有一定的好处。
5.抑制肿瘤
石斛对人体肺癌，卵巢癌和早幼粒细胞白血病的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床时间表明，石斛用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。
6.明目养眼
适当服用石斛会对眼睛有很大的好处，尤其是可以增强视力，缓解眼睛出现的酸涩、疼痛以及红肿等不良反应，同时可以有效预防白内障一类眼科疾病的发生，可降低眼部白内障晶状体浑浊度，改善视力模糊或视力不明的情况。
7.增强免疫力
石斛里面是含有一种多糖类物质的，这种物质是能够起到增强人免疫力的，这种成分能够促进巨噬细胞吞食的能力，从而提高自身的免疫力。
8.滋阴清热
石斛可以入胃、肝二经，具有一定的滋阴清热作用，所以对肾阴亏虚及病后虚热一类症状有极其显著的治疗效果，对于男性而言还能改善阳痿遗精、腰膝酸痛以及盗汗自汗的不良反应，从而有助于性能力的提高。
9.降低血压
高血压的患者经常会服用这类中药材，主要是里面含有石斛碱，植物碱这种物质是能够起到降低心率和血压的作用。并且当中还有一些物质是能够溶解血栓预防动脉硬化的，是一种很好的养生和预防疾病的中药材。
以上9点就是石斛的功效与作用，在日常的生活当中中药材是很好的养生的东西，但是一定要提前确定好自己的身体是否能够承受，而且要注意好用量。
石斛泡水喝的功效是什么 石斛泡水喝的功效与作用
石斛泡水喝具有强筋壮骨、补益脾胃、预防肿瘤、预防高血压、美容护肤之功效。石斛人们被称作仙草，是因为它能够起到抗衰老的作用，它含有很多微量元素是能够帮助身体清除自由基，达到了抗衰老的作用。另外，石斛里面还含有一种多糖类物质的，这种成分能够促进巨噬细胞吞食的能力，从而提高人体自身的免疫力。
石斛泡水喝的功效与作用
1、提高身体免疫力：石斛里面的多糖类物质含量非常高，因此，一旦到达身体里面以后就可以有效提升身体抵抗力。
2、补益脾胃：石斛对幽门螺杆菌有着一定的遏制功效，而这种病菌属于脾胃疾病的一种发病因素。因此，用石斛泡水喝可以治疗多种脾胃疾病。
3、保护肝胆：将石斛泡水喝了以后有着良好的滋养肝阴的功效，因此，其也算得上是一种治疗肝胆疾病的中药材。
4、抵抗风湿：长期用石斛泡水喝就能达到强壮筋骨的作用，并且对风湿病也有一定的治疗效果。
5、抑制肿瘤：石斛含有大量生物碱，生物碱是抑制肿瘤细胞生成的重要物质，也能防止癌细胞扩散，所以石斛具有一定的抗肿瘤和防癌作用。
石斛泡水喝的禁忌
1、在平时服用石斛或者是将石斛泡水喝的时候，千万要注意使用量。如果过量的服用石斛很容易出现中毒的情况，例如惊厥。
2、石斛具有敛邪的作用，令邪气没有办法发散到体外，所以说如果身体患有温热性质的疾病，那么千万不能够过多的服用石斛，否则不利于身体恢复健康。
3、石斛还具有一定的助湿效果，所以如果属于湿温体质的人群最好不要将石斛泡水喝。
石斛儿童可以泡水喝吗 石斛的功效与作用适合哪些人
石斛儿童可以泡水喝吗1
少量可以。
石斛的成分主要是石斛碱、石斛胺、石斛次胺、石斛因碱等生物碱以及黏液质、淀粉等，这些物质对身体没有什么很大的影响，食用后能起到益胃生津、滋阴清热等功效，如果儿童要用石斛泡水喝的话不宜过多，少量服用是可以的，因为石斛药性偏寒凉，用多了可能有腹痛、腹泻等胃肠道反应。
石斛儿童常用量是多少克2
药用石斛的剂量一般是干石斛6-12克，鲜石斛15-30克，一般建议成人用石斛泡水养生保健的话剂量用药用量的最小剂量，石斛干品6克或鲜品15克是比较妥当的，而儿童由于身体发育不健全，脾胃娇嫩易受刺激，因此建议儿童用石斛泡水的量比成人减半，或在成人用石斛的量以下是比较合适的。
石斛的功效与作用适合哪些人3
石斛味甘，入胃、肾经，其中的有效成分具有益胃生津、滋阴清热的功效，泡水饮用对于热病津伤、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕、病后虚热不退以及阴虚火旺、骨蒸劳热、目暗不明、筋骨痿软的人来说是很合适的，此外，石斛含有的纤维素和其偏寒凉的药性对便秘患者也能起到一定的润肠通便效果。
石斛怎么吃效果最好4泡茶
1.准备麦冬10克，石斛5克，将麦冬和石斛洗净后切成小段。
2.然后把麦冬、石斛和绿茶放入杯中，倒冲入适量沸水。
3.加盖闷泡10分钟左右，等水温适宜入口后即可代茶饮用。
煮粥
1.准备鲜石斛30克，粳米50克，适量冰糖，先把石斛洗净，放入砂锅中，倒适量水煮沸。
2.大火煮沸后转小火煎煮15分钟，捞出石斛保留汁水，粳米淘洗干净，清水浸泡30分钟。
3.泡完的粳米捞出沥水备用，锅中倒水，把石斛汁也倒进去，再将粳米下锅熬煮。
4.开大火煮沸腾后转小火慢熬至粳米软熟，出锅前加冰糖调味即可食用。
