玛卡是原产南美洲安第斯山脉的一种十字花科植物，可以和肉或其他蔬菜一起炒熟食用，也可以晒干后用水或牛奶煮熟食用。对人体有滋补强身的功用，食用后会有体力充沛、精神旺盛不会疲劳的感觉，下面我们就一起来看看玛卡的功效与作用吧。
玛卡的功效与作用
1.提高免疫力
免疫系统的下降，会导致人生病的几率大大提高，而玛卡可增强体力，提供机体免疫力，让人获得丰富的精神，让您思想活跃，精神百倍。
2.固精壮阳
玛卡中的玛卡酰胺、玛卡烯对性功能的提高有显著效果，糊精成分能增强勃起功能，对改善性功能障碍、男性精子数量减少、精子活力差、男女生育能力下降等有明显效果。
3.提高睡眠
现代人90%以上都在承受压力，玛卡能有效改善因压力造成的忧虑症及神经衰弱等。在秘鲁当地玛卡被当做舒解压力、消除焦虑的天然草药，也是改善失眠多梦症状的佳品。
4.补充体力
玛卡生在在贫瘠的高原，须有高超能量才能生长，因为其生长环境与特性，玛卡可以迅速补充体力消除疲劳，恢复精力，更是极少数通过药物检验的合格的快速体力增强剂。
5.抗疲劳
玛卡含较高量的铁、蛋白质、氨基酸、矿物质锌、牛磺酸等成分能明显对抗疲劳，增强肌肉耐力，抵抗运动性疲劳，帮助坚固免疫系统，提升机体抗病力，对抗疲劳，增强精力、体力，改善贫血症状。
6.抗更年期
玛卡的多种生物碱能调节肾上腺、胰腺、卵巢等功能，平衡体内的荷尔蒙水平，丰富的牛磺酸、蛋白质等能调理及修复生理机能，改善气血和缓解更年期症状。
玛卡的食用方法
一、玛卡干片30颗、红枣10枚，将红枣去核，洗净待用。锅置火上，加适量清水，用旺火煮沸，放入红枣、玛卡干片，锅加盖煮30分钟即可。
二、将玛卡切片2-4克（2-3片）加开水（保温杯每次约300-500毫升）泡20分钟喝，泡4次后的玛卡片可直接食用。
三、把玛卡切片和白酒，按重量1:20的比例泡42到56度的白酒2周左右，饮用25ml/天；泡后的玛卡片一般每天按照用餐时间服用，即早中晚三次，饭前空腹用温水送服。
四、玛卡根浸泡在水缸，将它们与很多种不同的配料混合一起，包括一小撮的鲜木瓜、一些炼乳，还有鸡蛋，蜂蜜和香草，经过不停搅拌，最后制成可口的玛卡饮料。
五、玛卡可以用于炖汤，在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时，在停火前30分钟加入10克玛卡切片/2000毫升汤，饮用50毫升/天。
六、将玛卡切片，随佐料同时入锅，文火慢煮，使玛卡中的营养成分，扩散在锅底的汤汁中，一般而言，2-3人食用，可放入一个完整玛卡的切片。
以上就是关于玛卡的功效与作用以及玛卡的食用方法的全部内容，如果你也有因工作压力大而导致失眠的情况，不妨尝试食用一下玛卡片，或许可以帮助到你。
玛卡的功效及吃法 玛卡的药用价值与食用方法
玛卡是南美洲的一种高原植物，适宜在海拔高、纬度低、昼夜温差大、微酸性砂壤、阳光充足的地方中生长，它的营养价值很高，比较受一些人群欢迎。下面就带大家了解一下玛卡的功效及吃法。
玛卡的功效
1.抗疲劳
玛卡含高量的铁，蛋白质、氨基酸、矿物质锌、牛磺酸等成分能明显对抗疲劳，增强肌肉耐力，抵抗运动型疲劳，帮助坚固免疫系统，提升机体抗病力，增强精力、体力，改善贫血现象。使肤色看起来更能年轻，精神气神更足。
2.抗高原适应性
玛卡中含有丰富的红景天苷、酪醇、脂肪、黄铜等，能提高人体对氧的利用系数和对缺氧的耐受性，对高原低氧环境下所致的自由及代谢平衡有很好的调节、保护作用。
3.抗更年期
玛卡的多种生物碱能调节肾上腺、胰腺、卵巢等功能，平衡体内的荷尔蒙水平，丰富的牛磺酸、蛋白质等能调理及修复生理机能，改善气血和缓解更年期症状，从而促进女性雌激素，容颜。
4.提高生育能力
玛卡中含有丰富的生物碱、精氨酸和果糖。生物碱能刺激生殖系统，促使卵细胞和精子数量成倍增加；精氨酸是精子中氨基酸的重要组成部分，能够提高精子的活性；果糖属于能量物质，给精子的运动带来动力；玛卡中这些丰富的营养物质能够有效的增强精子活性，促进精子和卵子的结合，增加生殖细胞的活力，提高受孕成功率。
玛卡的吃法
1.泡水
将玛卡切成薄片，在杯中放入2-3片，再用热开水闷泡10多分钟后倒出来，放温饮用，反复冲泡多次，用完的玛咖片不要丢，可直接食用。
2.泡酒
将玛卡切片和白酒，按重量(g):体积(ml)为1:20泡42-56度白酒2周，饮用25ml/天；泡后的玛卡片可按可以吃掉，不要扔，因为玛咖泡酒后，还有好多营养价值和有效成分残存在玛咖渣里。
3.炖汤(煲汤)
玛卡可以和鸡、鸭、牛肉、羊、排骨一起煲汤，每次取玛卡20-30克，待鸡、鸭、牛肉、羊、排骨炖熟后加入玛卡片，文火慢炖5分钟即可。
通过对上文的阅读，相信大家对玛卡的功效及吃法已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
玛卡的功效与作用吃法
玛卡是一种植物，它主要出产于南美洲安第斯山脉和中国云南丽江。适当吃些玛卡对人体是有益处的。下面我们就来看看玛卡的功效与作用吃法。
玛卡的功效与作用
1.防止血栓的形成
玛卡含有的丰富的不饱和脂肪酸不仅可以有效防治心血管疾病，而且能够促进脑组织的正常生长发育，人体适量服用有降低血栓形成的功效。
2.改善性功能
玛卡中含有玛卡酰胺、玛卡烯，这些成分对提高性功能有显著的效果。另外，玛卡中的糊精成分能增强勃起功能。所以，玛卡对于改善性功能障碍、男性精子数量减少、精子活力差、男女生育能力下降、女性月经不调、乳腺增生、乳房萎缩、更年期减轻综合症有显著的辅助治疗作用。
3.调节内分泌
玛卡含有的生物碱和甾醇以及芥子油等营养成分都能直接作用于人类下丘脑和脑垂体，能调节肾上腺和胰腺的功效，能调味荷尔蒙平衡，同时它们也能调节人类的内分泌，让人体的激素分泌处于正常水平，平时经常食用可以补益肝肾，也能壮阳强身。
4.增强机体免疫力
玛卡中含铁，蛋白质、氨基酸、锌等营养元素含量丰富，人体食用之后能增强免疫系统，增强体质，提高抗病能力，能有效消除人体的疲备感。此外，其中所含的丰富的铁远足能有效改善贫血的症状。
5.预防缓解失眠
玛卡中含有多种活性成分，它能直接作用于人类的神经，能缓解人类的焦虑症以及神经衰弱，它是舒缓身心调节情绪的天然良药，平时适量服用，能调节情绪，缓解抑郁焦虑，可以预防人类失眠多梦和记忆力减退。
6.益智醒脑
玛卡中丰富的糖质成分，是大脑和神经系统的唯一的中国要的营养成分，所以多食用玛卡有益智醒脑的功效。食用玛卡之后，头脑变得更清醒灵活，上班族食用会提高工作效率，学生食用注意力和记忆力会提升，中老年人食用也能增强记忆能力。总之会使人头脑清醒，思路变清晰，适量服用利于学习和生活。
玛卡的吃法
1.炖汤喝
将切好片的玛卡和调料一同放到锅子里面，用小火煮，煮的时间越长，玛卡里面的营养成分就越容易融于汤汁当中，这样煮出来的汤就更加有营养。在煮鸡汤或者老鸭汤的时候，都可以放一些吗咔。
2.泡开水喝
将玛卡切成薄片，在杯中放入2-3片，再用热开水闷泡10多分钟后倒出来，放温饮用，反复冲泡多次，用完的玛咖片不要丢，可直接食用。
3.泡酒喝
准备200克左右玛卡，将它放在高度五斤白酒当中，要注意白酒度数要高一些，之后密封，等到一个月之后再喝。
4.煲红枣水喝
取出适量的玛卡切片和红枣，红枣可去核，然后在锅里放入适量的水，待水烧开后再放入玛咖片和红枣，煲半个小时左右，期间可以反复加水。女性长期食用有美容润肤，强身健体的功效。
