南瓜是在我们日常生活中是一种很常见的食物,营养丰富,并且非常的好吃。它的用途也非常广泛,可以用来熬粥,也可以用来炒菜。那么南瓜的功效与作用有哪些呢?下面就为大家讲解。
南瓜的功效与作用
1.护胃助消化
南瓜具有护胃助消化的作用,因为南瓜中含有丰富的果胶,而这种物质具有保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激的作用,而且南瓜还可以促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
2.解毒
南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。
3.利尿通便
南瓜中所含的甘露醇有利尿通便的作用,能促使体内的毒素随尿液、粪便排出体外。
4.抗衰老
南瓜含有丰富的维生素E和β-胡萝卜素,这些物质具有抗衰老的作用,而且,能有效地保护肌体免受一些氧自由基和过氧化物的损害。
5.消除致癌物质
南瓜富含锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外,南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。距离南瓜皮越近的部分,营养越丰富。
6.促进生长发育
南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
7.降低血糖
南瓜含有丰富的钴,钴能促进新陈代谢和加强造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对缓解糖尿病症状、降低血糖有辅助食疗的功效。
8.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。所以男性朋友常吃南瓜也是保健的不错选择。
以上就是对南瓜的功效与作用的一些介绍。南瓜具有护胃助消化、解毒、利尿通便、抗衰老、促进生长发育等功效,所以适当的食用南瓜对身体是有好处的。
南瓜的营养价值及功效与作用
南瓜中含有丰富的营养,所以一直是人们餐桌上的常客。南瓜全身都是宝,从南瓜皮到南瓜子都含有很高的营养价值。下面我们就来具体了解一下南瓜的营养价值及功效与作用。
南瓜的营养价值
南瓜营养价值特别高,它含有多种维生素,其中维生素A、维生素B以及维生素C的含量都很高,除了这些维生素以外,南瓜中还含有多种矿物质和氨基酸,膳食纤维和糖类也是南瓜中最重在的存在,因此人们平时食用南瓜,能吸收大量营养,能促进身体代谢,对提高身体健康水平有很大的好处。
南瓜的功效与作用
1.排毒养颜
南瓜中丰富的果胶能吸附体内有害微生物和重金属物质等,帮助毒素排出达到解毒的目的,此外南瓜中维生素C和氨基酸对保护皮肤,加速皮肤修复和增强皮肤弹性都有很好的效果。
2.解毒
南瓜含有一些天然的果胶,这些果胶具有出色的吸附性,能让人体内部的病毒和细菌吸附在它的表面,随大不便排出体外,从而也就起到了良好的排毒作用。
3.促进生长发育
南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
4.健脾养胃
南瓜中的果胶除了能帮助排出重金属外,还能保护胃粘膜,防止粗糙食物伤害和促进溃疡伤口愈合。南瓜性温味甘,改善脾胃虚寒有一定效果。
5.保护眼睛、延缓衰老
南瓜对人类的眼睛有很好的保护作用,它含有的胡萝卜素和维生素A,能直接作用于人类的眼睛,可以提高视网膜功能,也能预防视力下降,另外南瓜中还含有一些抗氧化成分,其只酚类物质和黄酮类物质的含量都比较高,这些物质能提清除人体内的自由基,提高身体的抗氧化能力,对延缓衰老有很大的好处。
6.降糖降压
南瓜中的钴元素能促进身体代谢,能降低血糖和治疗糖尿病,而南瓜生吃或半熟食用还能明显降低血清胆固醇和甘油三酯,能预防血栓的形成。
以上就是为大家介绍的南瓜的营养价值及功效与作用相关知识,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
西瓜的营养价值 西瓜的功效与作用
西瓜,是一种双子叶开花植物,形状像藤蔓,叶子呈羽毛状。它所结出的果实是瓠果,为葫芦科瓜类所特有的一种肉质果。那么,西瓜的营养价值有哪些呢?下面我们就来了解一下。
西瓜的营养价值
1.清热解暑
在西瓜中含有大量的氨基酸和糖份,人们吃了以后能及时补充体身缺少的水分和能量,起到清热和解暑的作用。
2.降血压
西瓜含有能使血压降低的物质,因此,血压高的女性经常吃西瓜,能够起到降低血压的功效。
3.美容养颜
随着年龄增长,皮肤中的胶原蛋白也会流失,开始出现皱纹。而红肉西瓜含有较多的β胡萝卜素,可在人体内转化成维生素a,提升皮肤对抗外界病菌的能力,也能加速受损肌肤复原。β胡萝卜素本身也是一种抗氧化剂,有助预防肌肤老化。
4.补充脑力
西瓜含有胆碱(属于b族维生素),有助于调节生物钟,保持大脑清醒,提升注意力和记忆力。
5.利尿消肿
由于西瓜有利尿的作用,再加上水分大,所以吃西瓜后排尿量会增加,从而减少胆色素的含量,并使大便畅通,对治疗黄疸有一定作用。另外,西瓜的利尿作用还能使盐分排出体外,减轻浮肿,特别是腿部浮肿。
以上就是关于西瓜的营养价值的介绍,希望以上分享内容对大家有所帮助。祝身体健康,生活愉快。