柿子和什么不能一起吃 柿子和什么相克

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日常生活中柿子是我们很是常见的一种食物。柿子的食用价值很高,对人体有很多好处。可以起到润肠通便、止血等作用。那么柿子不能和什么一起吃呢?下面我们一起来了解一下。

柿子和什么不能一起吃

1.螃蟹

柿子与螃蟹一起吃完会抑制我们人体自身的消化液分泌,会影响自身的健康。另外,柿子与螃蟹又同是凉性的食物,食用后对胃肠疾病的增加有加重的效果,因此不要同吃。

2.土豆

吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出。

3.紫菜

柿子不能和紫菜一起吃。紫菜也是富含钙离子的食物,与含鞣酸过多的柿饼同食,会生成不溶性的结合物,道理同海带与柿饼的关系。

4.红薯

柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物,此时如果共同在胃中会导致单宁发生快速的沉淀,会对人体的胃正常功能有影响,严重者可能导致肠梗阻。

5.酒

酒进入胃,会刺激肠道分泌增加,柿子中的鞣酸与胃接触,会形成黏状物质,易与纤维素成团,形成柿石,造成肠道便梗。

6.海味

海鲜中的鱼、虾、蟹、藻类都是富含蛋白质和钙的食品,而柿子含有较多的鞣酸,两者同时食用的话,海鲜中的蛋白质和钙容易和柿子的鞣酸发生作用,形成沉淀,结合成一种不易消化的物质,引起肠胃的刺激,导致食用者有呕吐腹泻的食物中毒现象。

7.醋

柿子最好不能和醋同吃,吃柿子的前后也最好不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。

以上就是柿子和什么不能一起吃的介绍,所以大家以后在吃柿子的时候一定要特别注意,不能和这些食物一起吃哦。有的食物和柿子吃了可能只会引起呕吐、腹泻等情况,严重者会导致中毒,一定要切记。

柿子和什么相克 柿子不能和什么一起吃

柿子营养价值十分丰富,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁等。那么你知道柿子和什么相克吗?接下来就为大家介绍一下。

柿子和什么相克

1.海味

海鲜中的鱼、虾、蟹、藻类等。中医认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的鱼、虾、蟹在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。这种情况下很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。

2.红薯

红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。

3.螃蟹

螃蟹中含有大量的蛋白质,如果二者同食,螃蟹中的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。

4.章鱼

章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,因都属寒冷药性,所以二物不可同食,否则有损肠吸易致腹泻。

5.酒

柿子不能和酒一起吃,二者同食,造成肠道梗阻。酒味甘辛微苦,性大热有毒,而柿子性寒,因此两种食物不能同时食用。

6.海带

柿子不能和海带一起吃,二者同食,会导致胃肠道不适。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,会生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。

7.醋

吃柿子的前后也最好不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中,严重的会出现胃结石现象。

8.紫菜

紫菜也是富含钙离子的食物,与含鞣酸过多的柿子同食,会生成不溶性的结合物,道理同海带与柿子的关系一样。

9.酸性菜

吃过柿子后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜,人的胃里会产生大量盐酸,会与柿饼在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀,沉淀物积在一起,会形成不溶于水的结块,从而形成胃石症。

以上就是柿子和什么相克的相关问答,希望可以帮助到你。如果你很喜欢吃柿子,那么一定要记住这9种相克的食物。

柿子不能和什么一起吃相克

柿子香甜可口,果肉多水分足,富含多种维生素和胡萝卜素,有很高的营养价值,受到人们的喜爱。不过食用柿子是有禁忌的,很多食物都与它相克,下面我们就来看看柿子不能和什么一起吃相克。

柿子不能和什么一起吃相克

1.酒

酒进入胃,会刺激肠道分泌增加,柿子中的鞣酸与胃接触,会形成黏状物质,易与纤维素成团,形成柿石,造成肠道便梗。

2.海带

海带中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适,所以海带不宜与柿子等水果一起食用。

3.紫菜

紫菜是补钙的佳品,它富含钙镁等矿物质元素,而柿子中的鞣酸成分比较多,它们一起吃后,会生成不溶性的结合物,道理和海带与柿子是一样的。

4.富含蛋白质的食物

如海鲜,其中的蛋白质和钙质的含量比较丰富,若是和柿子一起食用过多,柿子中所含的鞣酸和蛋白质,钙质相互作用,容易形成难以消化的凝固物,而且鞣酸的收敛作用很强,会抑制消化液分泌,导致凝固物在肠道中长时间滞留,引起发酵,有损身体健康。常见的含蛋白质丰富的食物有:鸡蛋、牛奶、鸡肉、牛肉、豆类、虾、鱼、蟹等。

5.白薯

吃了白薯,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难以消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者需要去医院开刀治疗。

6.土豆

吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出。

通过对上文的阅读,相信大家对柿子不能和什么一起吃相克已经有所了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。