百香果怎么吃百香果的正确吃法

彩虹百科 2023-09-14 22 0

百香果是最近几年水果市场上的新贵族，它因为诱人的香气而被人们所熟悉。百香果富含人体所需的多种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素，老少咸宜，中老年朋友吃了延年益寿，成年人吃了能增强体质、提高免疫力，青少年吃了能对智力有帮助，还是纯天然的降压药、安眠药，排毒、治痔疮有神奇的治疗效果。那么百香果怎么吃呢？下面就教大家百香果的正确吃法。

百香果怎么吃

1.做饼干

用百香果的果肉做饼干，在制作的时候需要准备适量的黄油和糖粉以及百香果，还有少量面粉。把百香果的果肉取出以后，与低筋面粉放在一起，加入化好以后的黄油和糖粉调匀以后，制成面团，入冰箱冷冻一小时，然后取出以后切片，再用模具制成饼干，然后入烤箱烤熟就可以。

2.打果汁

刮出百香果果肉和籽，加适量的糖、蜂蜜和水搅拌做成果汁，也可以把以上原料再加点冰块放入搅拌机中做成果汁，风味更佳。

3.直接吃

百香果洗干净，用刀在果实1/3处切开，拿小汤匙舀出果肉和果汁直接食用，籽也可以嚼着吃下去，脆脆的还能增加口感。如果忍受不了酸味，可以加入适量蜂蜜。

4.做果酱

用百香果做果酱，也是他的正确吃法，这样不但可以让人们品尝到不一样的美味，还能延长百香果的保质期，在用它做果酱时，需要把百香果从中间切开，用小手从里面取出果肉放在一个大点的碗中，再加入适量冰糖，腌制两小时，然后放入锅中慢慢熬制，熬成浓稠的酱状以后，取出降温，密封保存就可以。

5.泡水喝

切开两半放入杯中，加入沸水，加点冰糖或蜂蜜，泡5分钟左右饮用。

6.百香果酒

百香果洗净晾干切开，这个过程中不要沾水。准备一个可以密封的玻璃器皿，洗净晾干，将切开的百香果放进玻璃容器中，放一层就撒一层糖，一层叠一层，装8-9分满倒入30度的米酒，要淹住百香果，用塑料袋密封住容器口，再盖上盖子。静置在阴凉通风处1-2个月即可。

以上几种就是百香果的正确吃法。百香果为天然绿色营养食品，可与任何食品共同食用。但是也不是所有人都可以食用的，患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食。

百香果的食用方法百香果怎么吃好

百香果是一种价值非常高的水果，营养功效作用大，吃法也比较多，而且百香果花大而美丽，没有香味，可作庭园观赏植物，今天我们就来看看百香果的食用方法。

百香果的食用方法

1.直接吃

2.百香果果汁

把百香果洗干净，用刀切开，把里面的果肉放入容器中。取一个小容器，放入适量冰糖，用热水溶化冰糖。往放入果肉的容器中倒入常温水，加入适量蜂蜜。再将溶化的冰糖水倒入。

3.百香果酒

准备一个可以密封的玻璃器皿，洗净晾干，将切开的百香果放进玻璃容器中，放一层就撒一层糖，一层叠一层，装8~9分满倒入30度的米酒，要淹住百香果，用塑料袋密封住容器口，再盖上盖子。静置在阴凉通风处1~2个月即可。

4.百香果酱

将百香果洗净，再对半剖开，用勺子将果肉和果汁刮入干净、无油烟的不锈钢锅具中，加入柠檬汁，中火煮沸，然后加入麦芽糖转小火熬煮，并不断搅拌至酱汁颜色变深变浓稠。最后，加入果冻粉搅拌均匀至溶化即可关火。熬好的果酱装入经过消毒、无水渍、无油烟的密封容器中，冷却后放入冰箱保存。

看完上文的介绍后，相信大家对百香果的食用方法已经有了自己的认识了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

百香果怎么吃百香果的功效和禁忌

百香果，又称巴西果，学名西番莲，形状似鸡蛋，又名“鸡蛋果”。因其果汁可以散发出多种果香而得名，可散发出石榴、芒果、香蕉、菠萝、草莓、柠檬、芒果等很多种水果的浓郁香味。并且很多人说它有排毒养颜、瘦身的功效，但是它具体有哪些功效呢？食用的时候又有什么需要注意的呢？下面我们就一起来看看吧。