茄子的养生功效

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茄子可以减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。

茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。

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