众所周知春天是万物复苏的季节，是调养生息的最佳阶段，做好春季养生会为我们的身体健康带来莫大好处。
《黄帝内经》中也曾提及：此春气之应，养生之道也，逆之则伤肝。
因此，如何养生便成了我们当前所应该考虑的问题。而解决这个问题的最佳措施便是要做到“三吃二做一戒”，养肝解燥。
肝脏是人体中最大的消化腺，新陈代谢能力极强，一旦肝脏出现问题，人体便会出现乏力厌食、恶心失眠、腹胀便血等症状。
所以我们可以通过吃一些补脾益气、养肝解燥的食物来对肝脏进行养护，以下几种食物便是很好的选择。
苦瓜
提起“苦瓜”二字，相信很多人都会深有感触，这是因为苦瓜味道奇苦，喜欢吃苦瓜的人少之又少。
但是很多人并不了解，苦瓜其实是一种养肝“奇药”，其中所富含的维生素A、维生素C可以很有效地调节肝脏功能，起到养肝、护肝的作用。
蛋类
蛋类作为我们身体主要蛋白质来源之一，经常会出现在我们的餐桌上，为我们提供丰富的营养。
尽管脂肪肝患者对于蛋类食品中的胆固醇成分十分排斥，但殊不知适当吃一些蛋类食品也能起到保养肝脏的功效。
这是因为蛋黄中有大量的胆碱成分，可以通过脂肪和胆固醇的加工来帮助肝脏解毒，因此蛋白质又被誉为是“肝脏的维修者”。
十字花类蔬菜
十字花类蔬菜包括菜花、西兰花、卷心菜、白菜和白萝卜等，这类蔬菜的共同特点是富含黄酮、类胡萝卜素等多种植化素以及维生素C、萝卜硫素等各类营养成分。
所以多吃此类蔬菜可以很有效地帮助肝脏分解毒素，促进肝脏新陈代谢，帮助肝脏减轻负担。
养肝光靠吃这几种食物显然是远远不够的，所以我们还需要做到以下两点。
多喝水
水是人体体液的主要成分之一，多喝水不仅可以补充体液，还能增强血液循环，促进新陈代谢。
同时多喝水还有利于消化、吸收及废物的排除，极大地减轻代谢废物中毒素对肝脏的损伤。
保证充足的睡眠
睡眠是人体调整休息的主要方式，在凌晨1：00~5：00这个时间段恰好是气血流通肺经和肝经的黄金时段。
所以充足的睡眠可以增加肝脏的血流量，保证肝脏得到氧气、血液以及营养的供应，起到养护肝脏的作用。
做到这两点后，接下来就需要我们进行最后一步的“一戒”了。
“一戒”是指我们要戒掉乱发脾气生闷气的坏习惯，这是因为当我们乱发脾气生闷气的时候，极易导致肝火上亢，引起肝郁气滞，最终损伤肝脏。因此，将这种坏习惯戒掉是非常有必要的。
春天是调养生息的极佳时段，我相信只要我们将这几点牢牢记在心中，养肝解燥还是非常容易的。
在生活中多加注意对苦瓜、蛋类、十字花类蔬菜的补充，然后做到多喝水、睡眠充足，最后再戒掉乱发脾气生闷气的坏习惯，我相信我们的肝脏一定能够得到非常有效的养护。 （医生健康）
来源： 东南早报
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